果汁ジュース高いじゃないですか、
何か代わりになるものはと考えていました。
材料
水 750～800ｃｃ
はちみつ 約80ｇ
ゼラチン 約23ｇ
びたみんＣカプセル 2個
レモン果汁 30～40ｇ
ドライフルーツ 適量
ゼラチンと水200ｃｃですね
よく混ぜて冷蔵庫に10～30分ぐらいで。
水300ｃｃほどを温度調整のため冷やしておくのも良いです。
100W以下で12分ほど温める 50℃以上になるはず。
冷やしていた水で温度を調整します 38～42℃ぐらいがいいかも。
はちみつを入れます
よく混ぜます
びたみんＣカプセル 2個
残りの水を入れて混ぜて、びたみんＣカプセルを切って中身を入れましょう。
レモン果汁とドライフルーツを適量を入れましょう。
よく混ぜて冷蔵庫へ、
このゼリーって早く食ると粉ぽいんですが、15時間ぐらいでなじむかも。
はちみつは、他の果汁ゼリーの荒熱を下げた後、適量入れてもいいですね！
12/11日 写真追加 差し替え
1/12日 レモン果汁の量調整
